Descrizione
Il fagiano (Phasianus colchius) che fu importato dall’oriente dai romani, trovò un terreno molto propizio in Toscana. Qui si riproduceva facilmente nel sottobosco o negli affossamenti dei campi, e si nutriva e si nutre anocra oggi delle numerose sementi e delle bacche che copiose sono radicate nelle nostre terre. Questi volatili sono prede ambite dei nostri cacciatori.
Ottimo ragù da accompagnare con penne, tagliatelle e farfalle.
INGREDIENTI: polpa di pomodoro, carne di fagiano 35%, olio extravergine di oliva 100% italiano, cipolle rosse, carote, vino rosso, sedano, prezzemolo, sale, spezie (frutti di coriandolo – cannella – chiodi di garofano – noce moscata – zenzero), uva sultanina, pinoli, pepe nero.
INGREDIENTS: chopped tomatoes, pheasant 35%, 100% Italian extra virgin olive oil, red onions, carrots, red wine, celery, parsley, salt, Tuscan spices (coriander fruits – cinnamon – cloves – nutmeg – ginger), sultana, pine nuts, black pepper.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO: Energia 530 kj (128 Kcal) – Grassi 8,1g (di cui saturi 2,0g) – Carboidrati 3,1g (di cui zuccheri 3,1g) – Proteine 8,3g – Sale 0,90g.
NUTRITION INFORMATIONS QUANTITY PER 100g: Energy 530 kj (128 Kcal) – Fat total 8,1g (saturated 2,0g) – Carbohydrate 3,1g (sugars 3,1g) – Protein 8,3g – Sodium 0,90g.
PESO NETTO: 180 gr
PESO LORDO: 360 gr
Diritto di recesso
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