Descrizione
Questo bovino, che si dice autoctono della Val di Chiana (fra Siena ed Arezzo) è considerato una delle più pregiate razze bovine d’Italia, conosciuta fin da epoca Etrusco-Romana. Viene oggi allevato con un preciso disciplinare che ne garantisce la purezza e l’autenticità.
Ragu della tradizione toscana, fatto con carni IGP nel Consorzio del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale.
Pici, tagliatelle e penne vanno più che bene.
INGREDIENTI: polpa di pomodoro, carne bovina IGP “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale” razza Chianina 35%, olio extravergine di oliva 100% italiano, cipolle rosse, vino rosso, carote, sedano, prezzemolo, sale, pepe nero.
INGREDIENTS: chopped tomatoes, “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale” PGI Chianina Breed beef 35%, 100% Italian extra virgin olive oil, red onions, red wine,carrots, celery,parsley, salt, black pepper.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO: Energia 606 kj (146 Kcal) – Grassi 12,2g (di cui saturi 3,2g) – Carboidrati 3,4g (di cui zuccheri 3,4g) – Proteine 5,7g – Sale 0,86g.
NUTRITION INFORMATIONS QUANTITY PER 100g: Energy 606 kj (146 Kcal) – Fat total 12,2g(saturated 3,2) – Carbohydrate 3,4g (sugars 3,4g) – Protein 5,7g – Sodium 0,86g.
PESO NETTO: 180 gr
PESO LORDO: 360 gr
Diritto di recesso
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