Ragù di Chianina

Vendita Salse e sughi a Castelfiorentino

Codice articolo

Cod. art. Ragù di Chianina


Marca

artigianale made in italy


Prezzo

€ 7,20


Varianti


Descrizione

Caccia e Corte, il nostro Ragù di Chianina

Questo bovino, che si dice autoctono del Val di Chiana (fra Siena ed Arezzo) è considerato una delle più pregiate razze bovine d'Italia. Conosciuto fin da epoca Etrusco-romana. Viene oggi allevato con un preciso disciplinare che ne garantisce la purezza e l'autenticità.

Ragu della tradizione toscana  fatto con carni IGP nel Consorzio del Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale

i pici è la nostra pasta . tagliatelle e penne vanno più che bene.


Le foto hanno carattere puramente indicativo

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